Բաղադրիչները Ճուտ – 1 հատ Սխտոր – 1 պճեղ Կաթ – 250 մլ Սերուցքային կարագ – 50 գր Խմելի սունելի Կարմիր պղպեղ Համեմ Աղ, սև պղպեղ

Նախ ֆիքսենք, որ աքլոր պատրաստելը ավելի երկար է տևում, քան հավ պատրաստելը: Այն առհասարակ հազվադեպ են տապակում: Հիմնականում ​​շոգեխաշում, արգանակներ եփում կամ էլ պատրաստում ջեռոցում: Աքլորի անմահական ուտեստներից է նաև դոնդողը (холодец): Այն ոչ միայն կատարյալ է կարծրանում, այլև շատ համեղ է ստացվում նույնիսկ առանց համեմունքների: Միայն պետք է եփել առնվազն 8-10 ժամ: Ի դեպ,[…]

Հիվանդության ընդհանուր նկարագրությունը Կարմրուկը սուր վարակիչ վիրուսային հիվանդություն է, որի ընթացքում բարձրանում է ջերմաստիճանը, ազդում` վերին շնչուղիների և բերանի խոռոչի լորձաթաղանթների վրա, առաջանում է կոնյուկտիվիտ, հայտնվում է հատուկ ցան, և նկատվում է մարմնի ընդհանուր թունավորում: Հարուցիչը – ՌՆԹ վիրուսն է, որն արագորեն մահանում է մարդու մարմնի սահմաններից դուրս ՝ բարձր ջերմաստիճանի (եռման, ճառագայթման ժամանակ) և[…]

Հստակ տեղեկություններ հայտնի չեն, թե ով ու երբ է ստեղծել առաջին նրբաբլիթը, բայց ուսումնասիրությունները փաստում են, որ նրբաբլիթի ծագումը սկիզբ է առել նախաքրիստոնեական դարաշրջանից: Հին Եգիպտոսի բնակիչները դեռևս մ.թ.ա. 5-րդ դարում թխում էին թթվեցրած խմորներ, որոնք նման էին նրբաբլիթների: Ի վերջո, նույնիսկ այդ ժամանակ եգիպտացիները գիտեին բնական թթխմորներ, որոնք ակտիվորեն օգտագործում էին գարեջրի պատրաստման ժամանակ,[…]

Հաղարջը ամենատարածված հատապտուղն է, որը կարելի է հանդիպել գրեթե ողջ աշխարհում: Այն աճում է նույնիսկ Սիբիրի կոշտ տարածություններում: Չի աճում միայն երկու մայրցամաքներում ՝ Ավստրալիայում և Անտարկտիդայում: Առավել օգտակար և համեղ հաղարջը հենց հյուսիսում աճողն է, եթե իհարկե առանց այդ էլ հյուսիսային կարճ ամառը տաք է լինում:

Լայնորեն տարածված թուփ է, որը հանդիպում է մեղմ կլիմա ունեցող տարբեր երկրներում: Ազնվամորին օգտագործում են թարմ, չոր, սառեցրած և պահածոյացրած վիճակում (շաքարով): Պտուղներից պատրաստում են հյութեր, օշարակներ, կոմպոտներ, մուրաբաներ, ջեմեր, գինի և լիկյորներ: Ներկայումս հայտնի է ավելի քան 120 տեսակ՝ տարածված հիմնականում Ասիայի, Ամերիկայի, Եվրոպայի բարեխառն և մերձարևադարձային գոտում։ ՀՀ-ում հայտնի է 7 տեսակ: Անտառային[…]