Խոտաբույսերը հավաքվում են Լոռու մարզի բարձրադիր հատվածներից և սարերից, մաքրվում են և չորացվում բնական եղանակով։ Փնջերի համադրությունները ստացել ենք ըստ խոտաբույսերի առանձնահատկությունների, օգտակար հատկությունների և համատեղելիության շնորհիվ ։
Գաղափարն առաջացել է 2019թ.-ին Լոռու մարզի Քարաբերդ գյուղում, որտեղ ապրում էր ընդամենը 11 ընտանիք, գյուղը դասվում է մեռնող գյուղերի շարքին։

Կաթնային զամբյուղ
Իշլի քյուֆթա (62-65 գր)
Իշլի քյուֆթա ընկույզով
Պելմենի (1 կգ)
Նրբաբլիթ (մեծ)
Նրբաբլիթ փոքր
Նուշի կարագ (250 գր)
Հնդկական ընկույզի կարագ (250 գր)
Գետնանուշի կարագ (250 գր)
Փաթեթ "Քառյակ"
Չիչխան չորացրած (50 գր) 

