Կարգ՝ Կաթնամթերք
ԿԱԹ
Կաթն իր մեջ պարունակում է մեծ քանակությամբ օգտակար նյութեր, որոնք անհարժեշտ են օրգանիզմի աճի և զարգացման համար: Կաթն իր բաղադրության մեջ ներառում է ավելի քան 100 օգտակար բաղադրիչներ, որոնցից մոտավորապես 20-ը հավասարակշռված և ճարպային ամինոթթուներ, կաթնաշաքար՝ լակտոզա և հանքանյութեր են:
Կարագ
Էներգետիկ արժեքը 100 գրամում
- կալորիականությունը՝ 745 կկալ
- սպիտակուցներ՝ 0,54 գր
- ճարպեր՝ 82,48 գր
- ածխաջրեր՝ 0,78 գր
Մթերք ստացված կովի կաթից: Այն դարեր շարունակ եղել է մեր նախնիների սեղանի պարտադիր բաղադրիչ, և ոչ ոք այն վնասակար չէր համարում: Իսկ հիմա, երբ ամեն ուր խոսում են խոլեստերինի և ճարպակալման մասին, ավելացել է կարագի վերաբերյալ բացասական գնահատականները:
