Խոզի միսն անանասի մեջ

1. Խոզի միսը խորանարդաձև կտրատում ենք, համեմում ենք աղով և տապակում ենք այնքան, մինչև վարդագույն դառնա:
2. Ջուրը լցնում ենք տապակի մեջ այնպես, որպեսզի միսն ամբողջությամբ ծածկվի և մեղմ կրակի վրա եփում ենք 25 րոպե:
   Անանասը բաժանում ենք երկու հավասար մասերի, հեռացնում ենք միջուկը:
3. Անանասի միջուկի մի մասը մանր կտրատում ենք և ավելացնում խոզի մսին:
4. Ձևավորում ենք ձիթապտղի կտորներով ու մանր կտրատած կանաչիով:
5. Ավելացնում ենք քերած պանիրն ու 15 րոպե եփում ենք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:
6. Բարի ախորժակ

Կարելի է մատուցել բրնձի հետ:

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Բաղադրատոմսը՝ coocks.am – ից

[efb_likebox fanpage_url=”https://www.facebook.com/aqlorshop/?modal=admin_todo_tour” hide logo”1″ box_width=”” box_height=HEIGHT_OF_BOX_IN_PIXELS”” responsive=”0″ show_faces=”0″ show_stream=”0″ hide_cover=”1″ small_header=”0″ hide_cta=”0″ locale=””]