- Միջին փեթակում, որում ապրում են մի քանի հազար մեղուներ, տարեկան կարող են հավաքել 20-ից 45 կգ մեղր՝ կախված տեղանքից, եղանակից և այլ գործոններից
- 100 գրամ մեղր հավաքելու համար մեղուն պետք է թռչի մոտ 46 հազար կիլոմետր, ինչը գերազանցում է երկրի հասարակածի երկարությունը
- Մարդու օրգանիզմի կողմից մեղրը յուրացվում է գրեթե 100%-ով
- Թունավոր ծաղիկներից հավաքված փոշուց պատրաստված մեղրը նույնպես թունավոր է՝ կախված ծաղկի թունավորության աստիճանից:
- Ջերմային մշակման արդյունքում մեղրում քայքայվում են օգտակար նյութերը, այդ պատճառով էլ խորհուրդ չի տրվում այն խառնել թեյի կամ եռացրած ջրի հետ
- Մեղրի բաղադրության մեջ մտնում են ավելի քան 300 տարբեր սննդանյութեր: Իսկ սննդային արժեքով այն երկու անգամ ցածր է ընկույզից, բայց գրեթե երկու անգամ գերազանցում է մսին:
- Օգնում է օրգանիզմին ազատվել ալկոհոլից, այդ պատճառով էլ “պախմելի” ժամանակ մի փոքր մեղրը բարելավում է ինքնազգացողությունը:
- Հին Հունաստանում կարծում էին, որ մեղրը նպաստում է երկարակեցությանը: Ավելին, հին հույները հավատում էին, որ աստվածները անմահ են հենց այն պատճառով, որ նրանք հատուկ մեղր են ուտում:
- Մեղրը հզոր բնական պահպանող միջոց է: Դեռևս հին ժամանակներում միսը երկար պահելու նպատակով պատում էին մսով: Այն նաև հատուկ քսուկի բաղադրիչներից էր, որն օգտագործվում էր հին եգիպտական մումիաները պատելու համար: Ալեքսանդր Մակեդոնացու մարմինը, որը մահացավ ռազմական արշավներից մեկում, ևս պատեցին մեղրով, որպեսզի չքայքայվի և կարողանան հասցնել տուն:
- «Մեղրամսիս» տերմինը գալիս է Նորվեգիայից, որտեղ, ըստ հին ավանդույթի, նորապսակները հարսանիքից հետո 1 ամիս շարունակ ամեն օր պետք է կամ ուտեին մեղր, կամ էլ խմեին մեղրով պատրաստված խմիչքներ:
- Աշխարհի ամենաթանկ մեղրը ստացվում է Արևմտյան Հայստանում և կոչվում է «Կախարդական»: Այն հավաքում են Արդվին քաղաքում գտնվող 1800 մետր խորության անձավում: Տեղացի մեղրագործ Գունի Գանդուզը 2009թ.-ին պատահաբար նկատել է, որ մեղուների պարսեր են շարժվում անձավի ուղղությամբ: Նա մտել է անձավ և հայտնաբարել մեծ քանակության մեղր: Սակայն մեղուների բներին հասնել կարողացել է միայն հատուկ մասնագետների օգնությամբ: Նրանք հավաքել են 18 կգ մեղր, որը Ֆրանսիայի լաբորատորիաներում ուսումնասիրելուց հետո պարզվել է, որ դա շատ բարձրորակ, միներալներով հարուստ մեղր է: Այդ մեղրի առաջին կիլոգրամը վաճառվել է 45000 եվրոյով ֆրանսիական ֆոնդային բորսայում: Երկրորդ գնորդը եղել են չինացի դեղագործները, ովքեր վճարել են 28000 եվրո: Այժմ այս մեղրի կիլոգրամը վաճառվում է 5000 եվրոյով:
- Ամենաշատ մեղր արտադրող երկիրը Չինաստանն է, որտեղ տարեկան ստանում են 305 000 տոննա մեղր: Նրան հաջորդում են ԱՄՆ-ն, Արգենտինան Թուրքիան և Ուկրաինան:
- Չափսերով ամենամեծ մեղուները ապրում են Նեպալի, բարձր լեռներում: Տեղացիները, միայն իրենց կյանքը վտանգելով են կարողանում հասնել անհասանելի ժայռերը` ստանալու այդ յուրահատուկ մեղրը:
- Մեղուներ ապրում են նաև Աֆրիկայում, բայց նրանք մեղր չեն պատրաստում, քանի որ այս մայրցամաքում ցուրտ և սոված ձմեռներ չեն լինում, և նրանց անհրաժեշտ չէ պահեստավորել սնունդը:
- Ռուսաստանում ամենաշատ մեղրն արտադրվում է Սիբիրի շրջանում, որտեղ մեղվաբուծությամբ սկսել են զբաղվել միայն 19-րդ դարից սկսած:
-
Օրգանական մեղր (1,5 կգ)15.000 AMD
-
Սուֆլե մեղր ուրցադաղձ (850գր)9.500 AMD
-
Սուլֆե մեղր խնկածաղիկ (850գր)9.500 AMD
-
Սուլֆե մեղր մոխիտո (850գր)9.500 AMD
-
Սուլֆե մեղր նարինջ (850գր)9.500 AMD
-
Սուլֆե մեղր ելակ (850գր)9.500 AMD
-
Սուֆլե մեղր չիչխան (850գր)9.500 AMD
-
Սուֆլե մեղր կիտրոն-կոճապղպեղ (850գր)9.500 AMD
-
Սուֆլե մեղր վարդ (850գր)9.500 AMD
Pingback: Փաստեր մեղուների մասին | Սարգիս Մարտիրոսյան
Pingback: Մեղրի մասին — Օլգա Ալեքսանյան