Էներգետիկ արժեքը 100 գրամում Կալորիականություն – 156 կկալ Սպիտակուցներ – 21.5գր Ճարպեր – 11 գր Ածխաջրեր – 0 գր Այրվածքային մնացորդ – 1.2գր Ջուր – 66.5գր Ճագարի միսը առանձնանում է բացառապես բարձր սննդային հատկություններով: Քիմիական, մորֆոբիոքիմիական և տեխնոլոգիական հատկություններով այն գերազանցում է մյուս կենդանիների մսերին: Ճագարի միսն ունի սպիտակ գույն բաց վարդագույն երանգավորմամբ, գրեթե առանց … Շարունակել կարդալ Ճագարի միս