Սեզոնային մթերքներ - Սեպտեմբեր

Աշնանը հետևում ենք սեզոնային մթերքներով սնվելու սկզբունքին, որն առաջարկում են իմաստուն չինացիները: Իսկ ավելի կոնկրետ, սեպտեմբերի սննդակարգը պլանավորելիս հաշվի ենք առնում տարվա այս ժամանակահատվածի առանձնահատկությունները և ընտրում ենք մեր տեղանքի համար ավանդական մթերքները:

Գազար

Գազարը պարունակում է շատ օգտակար նյութեր. վիտամիններ B, C, PP, K, E, բետա-կարոտին (օրգանիզմում տրանսֆորմացվում է վիտամին A-ի), սպիտակուցներ, ածխաջրեր, հանքանյութեր (մագնեզիում, կալիում, ֆոսֆոր, կոբալտ, ռրկաթ, պղինձ, ցինկ, յոդ, քրոմ, ֆտոր, նիկել), եթերային յուղեր, ֆիտոնցիդներ, պեկտիններ:

Սմբուկ

Թարմ սմբուկը դիետիկ, առանց ճարպերի մթերք է, և ունի ընդամենը 24 կկալ 100 գրամում: Սմբուկը պարունակում է շաքար, ճարպեր, սպիտակուցներ, կալիում, մագնեզիում, կալցիում, նատրիում, ծծումբ, ֆոսֆոր, քրոմ, ալյումին, քլոր, երկաթ, մոլիբդեն, յոդ, ցինկ, ֆտոր, պղինձ, կոբալտ, վիտամիններ B6, B1, B9, B2, C, PP, P, D, պեկտին, օրգանական թթուներ:

Թուզ

Թուզը պարունակում է երկաթ, պղինձ, կալցիում, մագնեզիում, կալիում, ֆիցին, վիտամիններ A, B, 24 տոկոս շաքար թարմ վիճակում և 37 տոկոս` չիր դարձրած վիճակում:

Տանձ

Այս միրգը համարվում է ցածր կալորիականությամբ մթերք: Թարմ վիճակում այն պարունակում է ընդամենը 42 կկալ 100 գրամում, բայց ահա տանձի չիրը համարվում է բարձր կալորիականությամբ մթերք` արդեն 270 կկալ:

Գիտնականները տանձի մեջ հայտնաբերել են շատ օգտակար նյութեր. սախարոզ, գլյուկոզա, կարոտին, ֆոլաթթու, երկաթ, մանգան, յոդ, կալիում, պղինձ, կալցիում, նատրիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, ֆտոր, ցինկ, մոլիբդեն, այրվածքային մնացորդ, պեկտիններ, օրգանական թթուներ, վիտամիններ A, B3, B1, B5, B2, B6, C, B9, P, E, PP, հակաբիոտիկ ալբատին, կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր, եթերային յուղեր:

Վարսակաձավար

Վարսակաձավարը պարունակում է կալիում, կալցիում, նատրիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, երկաթ, ցինկ, վիտամին B1, B2, PP, E: Վարսակաձավարը մթերքների մեջ զբաղեցնում է առաջին տեղը ալյումինի պարունակությամբ, իսկ բորի, մագնեզիումի, երկաթի, կալցիումի և պղնձի պարունակությամբ առաջատար դիրք է զբաղեցնում: Վարսակաձավարը պարունակում է մեծ քանակությամբ բնական հակաօքսիդանտներ` նյութեր, որոնք բարձրացնում են օրգանիզմի դիմադրողականութունը տարբեր վարակների և շրջակա միջավայրի ներգործությունների նկատմամբ (ռադիոնուկլիդներ, ծանր մետաղների աղեր, սթրեսներ): Վարսակաձավարը մեծ քանակությամբ ֆոսֆոր և կալցիում է պարունակում, որոնք անհրաժեշտ եմ մարդու ոսկրային համակարգի նորմալ ձևավորման և զարգացման համար, ինչպես նաև երկաթ են պարունակում` սակավարյունությունը կանխարգելելու համար:

Սիսեռ

Սիսեռի սերմերը պարունակում են սպիտակուցներ, յուղեր, ածխաջրեր, վիտամիններ, B2, A, B1, B3, B6, C, PP, կալիում, կալցիում, ֆոսֆոր, մագնեզիում, խնձորաթթու, մերիոնին և տրիպտոֆոն:

Միացե՛ք մեզ ֆեյսբուքում
և շարունակե՛ք ստանալ օգտակար ինֆորմացիա սննդակարգի և առողջության վերաբերյալ

[efb_likebox fanpage_url=”https://www.facebook.com/aqlorshop/?modal=admin_todo_tour” hide logo”1″ box_width=”” box_height=HEIGHT_OF_BOX_IN_PIXELS”” responsive=”0″ show_faces=”0″ show_stream=”0″ hide_cover=”1″ small_header=”0″ hide_cta=”0″ locale=””]

Թառափ

Թառափը պարունակում է հեշտ մարսվող ճարպեր և սպիտակուցներ, ամինոթթուներ, կալիում, ֆոսֆոր, կալցիում, նատրիում, մագնեզիում, երկաթ, քլոր, ֆտոր քրոմ, մոլիբդեն, նիկել, վիտամիններ, B2, C, B1, PP, օգտակար ճարպաթթուներ, յոդ, ֆտոր:

Պանիր

Պանիրը պարունակում է ճարպ, սպիտակուց (ավելի շատ, քան մսի մեջ), ֆոսֆոր, կալցիում, անփոխարինելի ամինոթթուներ (այդ թվում մեթիոնին, լիզին, տրիպտոֆոն), ֆոսֆատիդներ, վիտամիններ A, C, B1, D, B2, E, B12, PP, պանտոթենիկ թթու:

Տավարի միս

100 գրամ տավարի միսը պարունակում է 96.8 կկալ: Տավարի միսը պարունակում է լիպիդներ, պրոտեիններ, վիտամիններ B1, PP, B2, B6, B5, E, B9, մագնեզիում, կալիում, կալցիում, երկաթ, նատրիում, պղինձ, ֆոսֆոր ամինոթուներ, էքստրաակտիվային նյութեր, էլատին:

Հնդկական ընկույզ

1ամբողջական ընկույզը պարունակում է վիտամիններ A, B12, B1, B15, B2, K, C, PP, E, կարոտին, սիտոստերոն, քվինոներ, լինոլենաթթու, գալոթթու, էլագաթթու, յուգլոն, գալոմանիներ, եթերային յուղեր, ֆտոնցիդներ, կալիում, ֆոսֆոր, մագնեզիում, ծծումբ, կալցիում, երկաթ, մանգան, ալյումին, ցինկ, կոբալտ, յոդ, պղինձ քրոմ, ստրոնցիում, նիկել, ֆտոր:

Ծովաբողկ

Ծովաբողկը պարունակում է ֆիտոնցիդներ, եթերային յուղեր, վիտամիններ C, B1, B3, B2, E, B6, ֆոլաթթու, մակրո և միկրոէլեմենտներ (կալիում, մագնեզիում, կալցիում, նատրիում, երկաթ, ֆոսֆոր, մանգան, պղինձ, մկնդեղ), շաքար, ամինոթթուներ, լիզոցիմ (մանրէասպան սպիտակուցային նյութ), օրգանական միացություններ, ֆերմենտային միրոզին:

Գանգրակաղամբ

Սա համարվում է ցածր կալորիականություն ունեցող մթերք` ընդամենը 28 կկալ: Իր մեջ պարունակող օգտակար նյութերից պետք է նշել վիտամինները` C, E, A, B1, PP, B6, B2, կալցիումի աղը, ֆոսֆորը, կալցիում, մագնեզիումը, նատրիումը, շաքարը, սպիտակուցները, բուսական մանրաթելը, ֆիտոնցիդները, մանանեխի յուղը, երկաթը, կարոտինը, այրվածքային մնացորդները, տիամինը, ռիբոֆլամինը, ամինոթթուները, աշխաջրերը, ասկորբիգենը, մանիտոլ սպիրտը (հանդիսանում է շաքարին փոխարինող շաքարային դիաբեդ ունեցողների համար):

Մուտք

Գրանցվել