Գլխավոր կանոնը կարելի է համարել օրգանիզմի բալանսի վերականգնումը (որը հիվանդության պատճառով խախտված է եղել) սննդանյութերի, քիմիական, ֆիզիկական և մանրէաբանական բալանսի շտկման, ուղղման միջոցով: Այս դեպքում հիմնական որոշիչ գործոններ են հանդիսանում հիվանդության ճիշտ ախտորոշումը և կոնկրետ օրգանիզմի հատկությունները: Շատ հաճախ վերականգնող, բուժիչ սնունդը ընդունում են բուժման այլ միջոցների հետ համատեղ (դեղամիջոցներ, ֆիզիոթերապիա և այլն):
Կախված իրավիճակից սննդին հատկացվում է հիմանական կամ օժանդակ բուժման միջոցի դեր: Հենվելով օրգանիզմի ֆունկցոնալության վրա բուժիչ սննդակարգը կազմվում է օրական չափաբաժնի տեսքով, որն անվանում են դիետա: Դիետայի գլխավոր պարամետրերը կարելի է համարել սննդի կալորիականությունը, քիմիական կազմը, ծավալը, ինչպես նաև մարսողության առանձնահատկությունները և բաղադրիչների ընդունման ռեժիմը:
Միացե՛ք մեզ ֆեյսբուքում
և ամեն օր ստացե՛ք օգտակար ինֆորմացիա առողջության վերաբերյալ
Բուժիչ դիետաները կազմվում են հաշվի առնելով օրգանիզմի անհատական կարիքները: Ուշադրություն դարձնելով մարդու կյանքի դինամիկային` հաշվարկվում է սննդի կալորիականությունը: Հաշվարկվում է նաև մթերքների ընդհանուր ծավալը ստամոքսի ծավալի նկատմամբ: Պլանավորվում է այնպես, որ տվյալ չափաբաժինը ընդունելուց մարդու մոտ հագեցվածության զգացողություն առաջանա: Համային կատեգորիաները որոշվում են հաշվի առնելով տվյալ մարդու նախասիրությունները: Ըտրվում է մթերքների օպտիմալ մարսման (համատեղ) հնարավորությունները` հաշվի առնելով, որը դա թույլ կտա ի հայտ գալ լավագույն համային և օգտակար սննդային հատկությունները:Այնուհետև որոշվում է այդ սննդամթերքների ընդունման դինամիկան և հաճախականությունը, քանի որ դիետաների տևողությունը չպետք է շատ ձգձգվի: Դա արտացոլված է 2 հիմնական սկզբունքների վրա, որոնք հայտնի են դիետիկ բուժման թերապիաների ժամանակ: Առաջինը խնայելն է, որը ենթադրում է հիվանդությունն արագացնող և զարգացնող սննդամթերքների օգտագործումից հրաժարում: Երկրորդը մարզումն է, որը ենթադրում է դիետայի թուլացում, որպեսզի վերադառնանք սննդի լիարժեք ընդունմանը:
Սնվելու ռեժիմի դեպքում գլխավորը պետք է խուսափել ուտելուց ուտել 4 ժամից ավել ընդմիջումներից, իսկ նախաճաշի և ընթրիքի միջև չպետք է լինի 10 ժամից ավելի: Սրան կարելի է հասնել 4-6 անգամյա սնվելու ռեժիմի դեպքում: Սնունդ ընդունելու ժամը որոշվում է հաշվի առնելով օրգանիզմի կենսաբանական հատկությունները և կոնկրետ հիվանդությունը: Վերոնշյալ կանոները կարգի բերելու համար օգտագործվում են 2 համակարգեր` տարրական և դիետիկ: Տարրականը ենթադրում է անհատական դիետաների կազմում կոնկրետ մարդու համար, իսկ դիետիկի դեպքում օգտագործվում է արդեն փորձված և էֆեկտիվ կամ ավանդական դիետաները: